25 septembre 2012
Le Bar d'à Côté est un lieu où de nombreux Saint-Aubinais aiment se
retrouver, un lieu de rendez-vous le vendredi soir pour les amateurs de
musique (boeufs musicaux ou concerts y sont régulièrement organisés).
Ayant
l'intention de cesser son activité, Thierry Pavard, propriétaire du
lieu, avait lancé en mai dernier un projet de bar associatif. Les
statuts ont été formulés et présentés lors de l'assemblée
générale constitutive le 27 septembre 2012.
« Nous avons
l'intention de maintenir le caractère alternatif de l'établissement. Les
bars ont leur importance dans la vie locale et l'activité du bar sera
conservée. En fonction des intérêts de chacun des débats, films,
concerts, ateliers, jeux ou autres activités seront proposés, explique Pauline Huet, mobilisée pour la création de cette association. Nous
espérons que les statuts seront votés. Il faudrait au moins vingt
bénévoles actifs qui assureront en binôme cinq heures successives de
présence pour la tenue du bar. Appartenir à cette association c'est
s'impliquer dans la vie locale. » L'autre projet associé à
celui du bar est celui d'un groupement d'action solidaire équitable
(Gase), dont le but est de faire travailler les producteurs locaux pour
rendre accessible à tous une alimentation de qualité d'un prix
abordable.
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