Saint-Aubin-du-Cormier
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Chaque vendredi soir, les adhérents se retrouvent pour se répartir des produits frais locaux : lait cru, tomme de vache, produits laitiers de brebis, oeufs, miel, cidre, jus de pomme, saucisses et merguez de brebis. Il faut commander la semaine précédente à partir d'une liste dans le classeur disponible aux heures d'ouverture du Bardac. Des commandes de produits secs ont lieu tous les trois ou quatre mois : farines, huiles, tisanes, légumineux secs, céréales, fruits, sucre et chocolat. La prochaine aura lieu fin septembre.
Les référents du Bardac sont les intermédiaires entre les producteurs et l'acheteur. Tous les achats sont faits en gros, ce qui permet d'avoir des prix plus attractifs. Il n'y a pas de quantité minimale exigée. Les commandes sont ouvertes à tous. La seule condition est d'être adhérent du Bardac (10 € par an) et de participer aux commandes.
Bardac, 33, rue Porte-Carrée, tél. 06 15 32 27 11
http://www.ouest-france.fr/un-groupement-dachat-solidaire-et-equitable-au-bardac-665832
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